Para lograr un guacamole fresco, el punto clave reside en la frescura de los ingredientes. Utilice aguacates perfectamente maduros Hass, limas recién exprimidos y cebollitas finamente picada en brunoise. No escuche el toque de cilantro menudo y un poco de chile serrano para un sabor extra de fuego. Evite combinar demasiado, pues ello puede alterar